Das Lunes Berufsbild: Bäcker/-in

Um allen Berufsbildern der Lunes App gleichermaßen gerecht zu werden, starten wir eine neue Reihe, bei der wir monatlich bereits bestehende Berufe der App vorstellen.

 

Dafür geht´s heute um das Berufsbild der/des Bäckers/-in. Dem Bereich Gastronomie, Hotel und Lebensmittel untergeordnet gliedert sich der Beruf in 11 Module. Diese beziehen sich neben den Grundlagen zum Backen, Reinigen sowie Besteck und Geschirr auf spezifischere Themen. Beispielsweise auf spezielles Geschirr, Gefäße, Küchengeräte, Kaffee, Tee und Backwaren sowie den Backofen. In Bezug auf Hygiene gibt es außerdem das Modul „Hygiene“ und das zu Sauberkeit in der Küche. Auch „Sicherheit und Notfall“ kann bei diesem Berufsbild spielerisch trainiert werden.

 

Somit gibt es für angehende Bäcker/-innen insgesamt 95 Vokabeln mit Artikeln zum Kennenlernen, richtig Auswählen und Schreiben.